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Brotsticks mit Serrano-palitos de pan con jamón


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Kabeljau “pil pil” – Bacalao al pil pil


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Venusmuscheln an grüner Soße – Almejas en salsa verde


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Tapas zum Fest: Bellota Schinken auf Foie und karamellisierten Zwiebeln


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Auberginen mit Pinienkernsoße


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Knusper Turrón – Turrón crujiente


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Milchreis / Arroz con leche


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Auberginencreme mit Anchovi


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Escalivada – Gegrilltes Gemüse auf Bauernbrot


Ofenkartoffeln mit Alioli/patatas al horno con allioli


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Datteln im Schinkenmantel /Dátiles con jamón


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Tambor d´ametlla – Karamellisierte Mandeln “Mallorca”